Peakokk

Tööülesanded

Pansioni klientide (max 90 inimest) nõuetekohase toitlustamise tagamine ja köögi töö korraldamine lähtudes klientide vajadustest ja säästliku majandamise põhimõtetest sh:
Köögi töö korraldamine ja juhtimine;
Enesekontrolliplaani jm dokumentatsiooni koostamine, kaasajastamine ja täitmine;
ANC programmis laoarvestuse pidamine, menüü koostamine vastavalt kehtivatele nõuetele ja sööjate eripäradele sh erimenüüd;
Toitlustamiseks vajaliku kauba tellimine ja saatelehtede sisestamine ANCs;
Toidu valmistamine, valmistoidu realiseerimine , toidunõude ja muu inventari ning tööruumide (sh söögisaal) puhtuse tagamine vastavalt toiduhügieeni nõuetele.

Nõuded kandidaadile

Oled tööle oodatud, kui Sul on erialane väljaõpe ja eelnev toitlustusalane töökogemus sh ANC programmiga.
Sul on head suhtlemis- ja koostööoskused: oled iseseisev, positiivne ja algatusvõimeline. Sõbralikkus, valmisolek meeskonnatööks, loomingulisus toiduvalmistamisel, iseseisvus ja algatusvõime tulevad kasuks.

Töökogemus sarnasel ametikohal: vähemalt 1 aasta
Haridustase: kutseharidus ilma keskhariduseta
Arvutioskus: spetsialisti tase (ANC toitlustusprogramm)
Keeleoskus: eesti keel - nõutud (kõnes: B2 - hea, kirjas: B2 - hea)

Omalt poolt pakume

Sind ootab väike ja sõbralik kollektiiv ja maitsva toidu eest tänulikud sööjad

Töökoha andmed

Töökoha asukoht: Lääne-Viru maakond, Väike-Maarja vald, Vao küla, Pargi põik
Vabade töökohtade arv: 1
Töötasu täpsustus: Palume CVle lisada kaaskirjas ka palgasoov
Tööaeg: Täistööaeg
Vahetustega: Jah
Tööaja täpsustus: Töötamine graafiku alusel 10-12h vahetustes

Kandideerimise info

Kandideerimise tähtaeg: 30.09.2025
Vajalikud dokumendid: CV

Pandivere Pansion on Lääne-Virumaal, Väike-Maarja Vallas, Vao külas asuv 80- kohaline ööpäevaringset üldhooldusteenust pakkuv hooldekodu. Asume 2km kaugusel Kiltsi raudteejaamast, 5 km kaugusel Väike-Maarjast.

Kui Teil puudub konto tooline.ee-s või mingil põhjusel puudub võimalus kandideerida ametikohale läbi meie portaali, saate kandideerida läbi originaalikuulutuse Töötukassa veebilehel selle lingi kaudu: https://www.tootukassa.ee/et/toopakkumised/peakokk-802113