Kokk-juhataja

Rapla Vesiroosi kooli Daily toitlustus

Tööülesanded

Korraldab, planeerib ja juhib köögitööd, tagab meeskonnatöö efektiivsuse. Koostab eelarve ja haldab filiaali dokumentatsiooni. Valmistab vastavalt menüüle ja retseptile toitu.
Kaupade tellimine, kaubakoguste, hinna ja kvaliteedi üle kontrolli haldamine; kauba vastuvõtmise ja ladustamise korraldamine. Filiaali vajaliku personali leidmine koostöös teenindusjuhi ja/või personali osakonnaga ja personalialase dokumentatsiooni täitmine. Filiaali aruandluse koostamine ja esitamine. Seadusandlikest aktides nõutu järgimine

Nõuded kandidaadile

Väga hea eesti keele oskus kõnes ja kirjas. Toitlustusalane eriharidus. Juhtimiskogemus vähemalt 2 aastat. Väga hea stressi ja pingetaluvus. Koka haridus ja kogemus tuleb kasuks. Toidukäitleja tervisetõend. Kriminaalkorras karistamata. Krediidraporti olemasolu, kinnitamaks, et puuduvad makseraskused.

Töökogemus sarnasel ametikohal: vähemalt 1 aasta
Arvutioskus: kesktase
Keeleoskus: eesti keel - nõutud (kõnes: B2 - hea, kirjas: B2 - hea)

Omalt poolt pakume

Tööd E-R 8h päevas;
Pakume mõistvat ja sõbralikku meeskonda ning töökeskkonda;
Kaasaegset töökeskkonda, -tingimusi ja väljaõpet;
Soodsat omapere toitlustust;
Täiendavat tervisekindlustust või soodustusi sportimiseks;
Lisaks hoolitseme Sinu tööalase ja isikliku arengu eest.

Töökoha andmed

Töökoha asukoht: Rapla maakond, Rapla vald, Rapla linn, Viljandi mnt 69
Vabade töökohtade arv: 1
Töötasu täpsustus: Kui võtab teha ka Valtu LA dokumendid, siis on töötasu 1500. Kui ainult Rapla Vesiroosi Kooli siis 1350. - 1400.- eurot. Tööleping on tähtajaline alates 3.11.25
Tööaeg: Täistööaeg
Tööaja täpsustus: E-R 7:00 - 15:30

Kandideerimise info

Kandideerimise tähtaeg: 28.11.2025
Vajalikud dokumendid: CV

http://www.balticrest.com/

Baltic Restaurants on üks suuremaid toitlustusettevõtteid Baltimaades, omades Eestis ja Lätis kokku ligi 420 müügikohta ja pakkudes tööd üle 2200 inimesele. Ettevõttel on toitlustamise valdkonnas kogemusi üle 30 aasta. Kaubamärgid, mille alt teenust pakutakse on Daily, Noonbox, Fristar, Chat, Restart, Subway ja Take Off. Oleme Baltimaade juhtiv toitlustusettevõte haridus- ja riigiasutustes ning ettevõtetes.

Kui Teil puudub konto tooline.ee-s või mingil põhjusel puudub võimalus kandideerida ametikohale läbi meie portaali, saate kandideerida läbi originaalikuulutuse Töötukassa veebilehel selle lingi kaudu: https://www.tootukassa.ee/et/toopakkumised/kokk-juhataja-805881