Peakokk

Tööülesanded

Pakume suurepärast eneseteostusvõimalust ambitsioonikale kokale, kelle peamiseks tööülesandeks on hotelli restorani köögitöö juhtimine ja korraldamine. Peakokana vastutad köögi sujuva toimimise eest, koostad uusi retsepte ja menüüsid, kontrollid nende korrektset täitmist ning suhtled tarnijatega (sh kulude jälgimine, optimeerimine). Peakokana on Sinu ülesandeks ka köögi dokumentatsiooni korrashoid, inventuuride teostamine ja köögimeeskonna valimine, motiveerimine ning juhendamine.

Nõuded kandidaadile

Sobid suurepäraselt, kui toiduvalmistamine on Sinu kirg, mis paneb silmad särama. Oled täis indu ja tegutsemistahet, Sul on varasem töökogemus vanemkokana/peakokana ning oled ennast tõestanud köögimeeskonna efektiivsel juhtimisel. Oled loominguline, vastutustundlik, paindlik ning tuled hästi toime ka pingelistes olukordades.

Keeleoskus:
eesti keel - nõutud (kõnes: B2 - hea, kirjas: B2 - hea)
vene keel - soovituslik (kõnes: B1 - keskmine, kirjas: A2 - vähene)

Omalt poolt pakume

Omalt poolt pakume Sulle huvitavat tööd, kindlat töötasu, toetavat meeskonda, tasuta vee- ja saunaspaa külastusi ja mitmeid teisi oma töötaja soodustusi Hestia hotelligrupi hotellides.

Töökoha andmed

Töökoha asukoht: Pärnu maakond, Pärnu linn, Pärnu linn, A. H. Tammsaare pst 35
Vabade töökohtade arv: 1
Tööaeg: Täistööaeg

Kandideerimise info

Kandideerimise tähtaeg: 11.05.2025
Vajalikud dokumendid: CV

Hestia Hotel Strand on omanäoline merevaatega hotell Pärnus, ranna vahetus läheduses. Hestia Hotel Group opereerib kaheksat hotelli Eestis ja kahte Lätis.


Kui Teil puudub konto tooline.ee-s või mingil põhjusel puudub võimalus kandideerida ametikohale läbi meie portaali, saate kandideerida läbi originaalikuulutuse Töötukassa veebilehel selle lingi kaudu: https://www.tootukassa.ee/et/toopakkumised/peakokk-787984