Tapamaja töötaja, lihunik

Tapamaja tööga seonduv - lammaste tapmine, lõikus ja pakendamine

Tööülesanded

Peamisteks ülesanneteks on:
1. Lammaste tapmine, nahkade soolamine, tapasaaduste käitlemine ja pakendamine, ruumide pesu
2. Lamba rümpade lõikus, pakendamine, sildistamine ja hakkliha valmistamine.
3. Lihaveise rümpade tükeldamine, toodete pakendamine, hakkliha valmistamine ja toodete sildistamine.

Nõuded kandidaadile

Kuna tapamajas on kõrged hügieeni nõuded siis on väga oluline puhtuse hoidmine ning enda järgi koristamine ja töökoha korras hoidmine.

Haridustase: põhiharidus
Arvutioskus: algtase
Keeleoskus: eesti keel - nõutud (kõnes: B1 - keskmine, kirjas: B1 - keskmine)

Omalt poolt pakume

Meil on väga väike tapamaja mis tähendab väikest kollektiivi ja ka rahulikku üksi või paari inimesega koos töötamist.
Kõik tehnika ja ruumid suhteliselt uued ja väga kaasaegsed.

Töökoha andmed

Töökoha asukoht: Harju maakond, Saue vald, Allika küla, Allika
Vabade töökohtade arv: 1
Tööaeg: Täistööaeg Osaline tööaeg
Vahetustega: Jah
Tööaja täpsustus: Võimalik töötada nii täiskohaga kui ka osaliselt.

Kandideerimise info

CV palume saata aadressile [email protected]

Kandideerimise tähtaeg: 18.04.2025
Vajalikud dokumendid: CV

Mahe lihaveise- ja lambakasvatus on Allika Talu peamine tegevusvaldkond. Umbes 160 hektarit majandatakse tulevikku silmas pidades, et hoida ja kaitsta looduslikku mitmekesisust. Kasvatatakse Simmentali ja Wagyu tõugu ristand lihaveiseid ja Eesti tumedapealiseid lambaid. Loomi söödetakse vaid rohumaa söödaga ning kasutatakse portsjonkarjatamist. Ühtlasi liiguvad loomad iga 2-5 päeva tagant uuele karjamaale mis tagab värske ja lopsaka sööda olemasolu. Tulemuseks on kvaliteetne liha, mis on rikas mineraalide, vimatiinide ja toitainete poolest. Loomakasvatuse sidumine looduse rütmiga tagab, et veiste ja lammastega koos saab ka kogu ümbritsev elu ühes ämblike, usside ja liblikatega hästi eksisteerida ning ühtse ökosüsteemina toimida.

Allika talus on kohapeal väike lihatööstus mis võimaldab ettevõttel pakkuda värsket toodangut otse talust taldrikule. Ettevõtte eesmärk on pakkuda tarbijatele võimalust käia kohapeal ja näha kuidas loomi kasvatatakse, kus ja kuidas liha töödeldakse ning soovi korral osta teadlikult puhast toitu otse talust!

Kui Teil puudub konto tooline.ee-s või mingil põhjusel puudub võimalus kandideerida ametikohale läbi meie portaali, saate kandideerida läbi originaalikuulutuse Töötukassa veebilehel selle lingi kaudu: https://www.tootukassa.ee/et/toopakkumised/tapamaja-tootaja-lihunik-784816